Laut dem Bericht vun de Vereenten Natiounen Gesondheetsorganisatioun sinn d'karzinogene Faktoren op der Schneidebrett haaptsächlech verschidde Bakterien, déi duerch d'Verschlechterung vu Liewensmëttelreschter verursaacht ginn, wéi Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae an asw.. Besonnesch Aflatoxin déi als Klass ugesi gëtt. eent carcinogen.Et kann och net duerch héich Temperatur Waasser eliminéiert ginn.D'Bakterien op der Lehm sinn net manner wéi déi vum Schneidebrett.Wann d'Lapp, déi d'Schneidebrett geläscht huet an dann aner Saachen wëschen, wäerten d'Bakterien duerch d'Lapp op aner Saachen ausbreeden.Eng Etude vun der National Sanitation Foundation (NSF) huet am Joer 2011 guttgeheescht datt d'Bakteriekonzentratioun op der Schneidplat 200 Mol méi héich ass wéi déi op der Toilette, an et waren méi wéi 2 Millioune Bakterien pro Quadratzentimeter vum Schneidbrett.
Dofir proposéiere Gesondheetssexperten datt d'Schneidebrett all sechs Méint z'änneren.Wann et dacks an ouni Klassifikatioun benotzt gëtt, proposéiere fir de Schneidebrett all dräi Méint z'änneren.
Post Zäit: Sep-15-2022